Уха из лосося

Рубрика: Рыба уха из лосося

Рыбу вкусна и полезна в разном виде, а лосось — один из ее лучших видов. Уху тоже все готовят часто. И самая вкусная уха, конечно же, получится из красной рыбы. Только стоит такая рыба недешево, поэтому, когда нужно сэконимить на продуктах будет лучше взять не филе и не целую рыбину, а какой-нибудь из «суповых наборов» — голову, хвосты или хребет. […]

Суп из свежей капусты (Щи) рецепт

Рубрика: Супы щи

Капуста – овощ, издревле нашедший применение среди людей. Пифагор говорил, что именно капуста и мёд помогали ему сохранить бодрость духа, здоровье, и даже весёлое настроение. С древности капустой пользовались, чтобы избавляться от недугов, таких как отсутствие аппетита, плохая работа пищеварительного аппарата, головные боли, на Руси даже язву желудка. Впоследствии учеными был подтверждён факт наличия в капусте различных витаминов, в их […]