Картошка по-французски в духовке

Рубрика: Гарнир Картошка по-французски

Кроме известных полезных веществ, а также разнообразных витаминов, макро- и микроэлементов, в картофеле содержится крахмал. Этот фактор по понятным причинам увеличивает калорийность картофеля. Однако люди, которым по тем или иным причинам прописана диета, всё равно используют в своём рационе крахмал. Кроме того, картофельный крахмал используют и в фармацевтике: различные присыпки, порошки, таблетки…. Картофель в кулинарии используют все страны на Земном […]

Канапе для фуршета

Рубрика: Закуски канапе

На фуршеты часто готовят очень простую закуску, состоящую из нескольких слоев, которая называется канапе, причем, совсем не обязательно, чтобы она приготовлена была из каких-то дорогих продуктов. Для приготовления канапе для фуршетов использовать можно те пищевые продукты, которые, наверняка, обязательно найдутся на кухне у каждой хозяйки. Самое главное в этой многослойной закуске, это наличие пикантного соуса, хлеба, а также сыра. Ниже […]