Виноградные листья для голубцов (сарма, долма).Grape leaves for cabbage rolls (sarma, dolma).

0 Просмотры
Издатель
#Листья винограда достаточно известны, как ингредиент в кухонных блюдах, на Востоке. У нас он только начинает набирать свою популярность. И не зря, ведь лист полностью пронизан полезными микроэлементами, к тому же имеет приятный привкус.
Сбор виноградных листьев для долмы на зиму производится со здоровых кустов в период цветения или до него. В это время циркуляция сока оптимальна и листва полна силы. Заготовка сырья. Чтоб радовать гостей, свою семью и друзей долмой круглый год, необходимо правильно заготавливать виноградную зелень на зиму для долмы, сохранить ее в первоначальном виде. ... Правильная заготовка продукции позволяет заморозить или замариновать листву для долмы, при этом сохранить вкусовые и эстетические качества. Если вся процедура проведена правильно, то баловать своих близких людей блюдом можно круглый год. Долма приготовленная из свежих листьев винограда станет украшением любого стола.

Grape leaves are quite well-known as an ingredient in kitchen dishes in the East. In our country, it is just beginning to gain popularity. And not for nothing, because the leaf is completely permeated with useful trace elements, and also has a pleasant taste.
The collection of grape leaves for dolma for the winter is made from healthy bushes during the flowering period or before it. At this time, the juice circulation is optimal and the foliage is full of strength. Preparation of raw materials.To please guests, your family and friends with dolma all year round, you need to properly harvest grape greens for the winter for dolma, keep it in its original form. ... Proper preparation of products allows you to freeze or pickle the foliage for dolma, while maintaining the taste and aesthetic qualities. If the whole procedure is carried out correctly, then you can pamper your loved ones with a dish all year round. Dolma made from fresh grape leaves will decorate any table.

























#Виноградныелистьяназимудлядолмы.#Рецепт #рецепты #еда #кухня #обед завтрак #Выпечка #кулинария #какзаготовитьвиноградныелистьяназиму
Категория
Здоровое питание
Комментариев нет.