• Свиные отбивные со сливочным…

  • Говядина по-тайски.

  • Говядина тушёная с клюквой.

  • Шоколадный пирог в домашних…

Последние записи

Свиные отбивные со сливочным соусом

Ингредиенты: филе свинины — 600 грамм; панировочные сухари — ½ стакана; чеснок — 2 зубчика; мука — 2 ст. ложки; куриные яйца — 2 шт.; твёрдый сыр — 100 грамм; сливки (20%) — 300 мл; […]


Говядина по-тайски.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал @howcookit Как вы заметили ранее, мы обещали рецепт говядины по-тайски в домашних условиях. Причина очень простая, в гастрономе, где мы периодически закупаемся, продавали со скидкой красную пасту карри. Месяцем ранее там-же […]


Говядина тушёная с клюквой.

  Если вы ещё не устали от праздников, то у меня есть хорошие новости — сегодня наконец-то наступил Лунный Новый год, он же Китайский Новый год, он же год Жёлтой Земляной Собаки. Астрологи объявляют неделю […]


Шоколадный пирог в домашних условиях.

Хороша ложка к обеду, а рецепт праздничного блюда — за день до события, тогда будет время как следует подготовиться и всё успеть. Я вчера не дописал пост — опять погряз в рутине, но не прятать […]


Блины с ветчиной и сыром

Вот только на режим настроишься, только весы радовать начнут — обязательно что-нибудь эдакое случится. То день рождения у лучшего друга, то Новый год неожиданно нагрянет, то вот Масленица во всей красе придёт. И как теперь […]


Что происходит при выпечке теста, часть 2.

V. ~75 °С. Сахар полностью растворяется. – Часто сахар полностью растворяется еще на этапе смешивания. Однако, если у вас рецепт с высоким содержанием сахара (или с крайне низким содержанием жидкости, как например, в печеньях) – […]


Коктейль Porn Star martini.

Я обычно рассказываю про классические коктейли, но Porn Star martini сбил все планы. Он настолько яркий и избыточно роскошный, такой неклассический, что невозможно сопротивляться. История популярности Porn Star martini — это сразу и про удачное […]


Паштет из куриной печени с грибами

Вы, наверное, заметили, что количество рецептов слегка сократилось: если раньше я писал каждый будний день, то сейчас — три раза в неделю. Так вот, это временно (надеюсь). Разгребу немного рабочие и домашние завалы дел, и […]


Классический сэндвич из тунца

Признайтесь, вы любите хороший сэндвич из тунца с салатом. Для этого нужен обычный хлеб для бутербродов, мы испольузуем белый. Это простой и вкусный рецепт на каждый день. Каперсы добавляют, чтобы придать сэндвичу соленый привкус. Дижонская горчица […]


Тако с курицей, новый рецепт!

Мы готовим запеченные тако очень часто, и это один из рецептов, которые муж просит больше всего. Когда он приходит домой и видит, что на столе, он счастлив. Вы можете приготовить их с таким количеством различных начинок. Будьте изобретательны […]


Сливочный куриный суп с грибами

А вы знаете, что одна новая кошка в доме — это в двадцать два раза больше шуршащих пакетиков, ночных крышечек от минералки и вообще неожиданных мест с неожиданными вещами? Я вот узнал недавно, теперь живу […]


Из блогов: лучшие блинчики своими руками.

Я всю жизнь боялась блинов, потому что у меня случилась детская кулинарная травма. Дважды я пыталась и дважды не получалось, потом я забила и решила, что отлично проживу эту жизнь без них. Но. Масленица не […]